先日、購入したMySQLによるタフなサイトの作り方がすごくよかった。
amebaがどのようにMySQLを使用しているか書かれておりすごく参考になります。
おすすめ。

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リレーションの削除
リレーションの削除をする場合、phpMyadminではリレーションの削除が機能がないことに気づきます。
リレーションの定義についてはサイトにやり方が載っているのですが、削除についてはあまり載っていません。
今日はリレーション削除の方法を。
まず、テーブルの定義を確認します。下のsqlを発行してください。
SHOW CREATE TABLE `テーブル名`
下のような節があると思います。この`??????_ibfk_1`がキーとなります。
CONSTRAINT `??????_ibfk_1` FOREIGN KEY
下のsqlに先ほど取得したキーを入れてsqlを発行ください。
リレーションの削除が出来ます。
ALTER TABLE `テーブル名` DROP FOREIGN KEY `キー`